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Barbera (frizzante)
E' il fratello minore del Barbera e come tale più gaio, più vivace, più impetuoso. Ha un temperamento allegro che si manifesta con una leggera schiuma nel bicchiere. Vino che dà un fremito al palato, un solletico che porta diritto al buon umore. Un Barbera che sprizza simpatia, ottenuto d a una fermentazione naturale che gli dà allo stesso tempo una natura liquida e gassosa. Un vino spiritoso in altre parole che si può bere a garganella come un dissetante. Servire a 16° e stappare la bottiglia al momento.
Annate: 2006-2007
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